Ingredientes básicos
- Fariña de millo
- Ovo
- Sal
- Auga
- Aceite
- Cebola
Ingredientes opcionais
- Salmón
- Touciño entrefebrado (rinchas)
Utensilios
– Recipiente fondo
– Tixola
– Remexedor
– Espátula de madeira
– Prato (do tamaño da tixola ou superior)
Proceso
- Romper os ovos e báteos no recipiente fondo
- Introducir a fariña de millo, a sal e a auga
- Remexer ata ter un moado espeso
- Picar a cebola
- Poñer a tixola ó lume co aceite
- Introducir a cebola cando o aceite estea quente
- Dourar a cebola
- Opcional. Pasar o salmón ou as rinchas na tixola
- Introducir o moado na tixola
- Deixar facer a lume lento
- Utilizar o prato para darlle a volta
Axúdanos a seguir escribindo
Comprando algo que precises en Amazon a partir dos links que temos, axúdasnos a seguir escribindo:
http://amzn.to/2p7rCqB
http://amzn.to/2p7rCqB