Ingredientes básicos
- Harina de maíz
- Huevos
- Sal
- Agua
- Aceite
- Cebolla
Ingredientes opcionales
- Salmón
- Panceta
– Cuenco – Sartén – Batidor – Espátula de madera – Plato (del tamaño de la sartén o superior)
Proceso
- Romper os huevos e batirlos en el recipiente hondo
- Introducir la harina de maíz, la sal e el agua
- Remover hasta tener una masa espesa
- Picar la cebolla
- Poner la sartén al fuego con el aceite
- Introducir la cebola cuando el aceite esté caliente
- Dorar la cebolla
- Opcional. Pasar el salmón o la panceta en la sartén
- Introducir la masa en la sartén
- Dejar hacer a fuego lento
- Utilizar el plato para darle la vuelta
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