Comida – Galicia Alive

Filloas para intolerantes y tolerantes a la lactosa. Filloas (sin y con leche)

marzo 25, 2020enero 20, 2022Galicia Alive

Receita de filloas

Ingredientes básicos

Harina de trigo
Huevo
Sal
Auga (o leche)
Azúcar
Aceite

Ingredientes opcionales dulces

Crema de cacao (tiremos de Asturcilla)
Caramelo líquido
Fruta y sirope
lo que tengas a mano

Receta de Tortilla de Pan

septiembre 27, 2018enero 20, 2022Galicia Alive

Tortilla de Pan

Ingredientes

– Pan duro
– Leche
– Sal
– Huevos
– Aceite
– Azúcar (versión dulce)
– Canela (opcional)

Utensilios

– 2 recipientes hondos
– Sartén
– Batidor
– Espátula de madeira

Patacas fritas galegas

abril 16, 2018enero 20, 2022Galicia Alive

De todos é sabido que as patacas de Galicia teñen algo especial, ao igual que o pan (diso falaremos outro día):
– Bonilla a la vista
– Fritas Jaly’s